jueves, 10 de enero de 2013

Muslos de pollo al horno


INGREDIENTES:

1Kg. de muslos de pollo
Para el adobo:
- Aceite y vinagre
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Orégano, pimienta negra, sal







CÓMO HACERLO:
Realizamos un mojo o adobo con los ingredientes citados anteriormente, triturándolo todo con la batidora. Aplicamos este mojo o adobo a los trozos de pollo; si los muslos son grandes, podemos trocearlos. Con media hora o una hora de remojo en este adobo es suficiente. Metemos el pollo con el adobo al horno, durante unos 30 o 45 minutos a 180º o 200º (según horno). A media cocción le damos la vuelta a los trozos de pollo. Sacamos del horno y ya está listo para servir con unas patatas fritas por ejemplo. Buen provecho!


VÍDEO DEL PASO A PASO:






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