CÓMO HACERLO:
- Hacemos cuatro cortes superficiales en la piel del tomate.
- Los introducimos en agua hirviendo unos 2 minutos.
- Sacamos del agua hirviendo y los metemos en agua helada otros 2-3 minutos.
- Al tirar de la piel, ésta saldrá sin esfuerzos.
VÍDEO CON EL PASO A PASO:
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