Mojo de pimiento verde

INGREDIENTES:

• 1/2 Pimiento verde (100 g. aprox.)
• 3 dientes de ajo
• 1 cdta. comino molido
• 1 cdta. pimienta negra molida
• 1 cdta. Orégano
• 1 cdta. sal gorda
• 1/2 cdta. Pimentón dulce
• Unas ramitas de perejil
• 2 cdas. de vinagre de vino blanco
• Un chorro de aceite de oliva.

CÓMO HACERLO:

• Con una batidora trituramos el pimiento, los ajos, y las especias. 
• Agregamos el aceite y el vinagre y mezclamos con una cuchara.

VÍDEO CON EL PASO A PASO:

Sígueme en Facebook: http://www.facebook.com/RecetasCocinaFacil